谷中銀座の入り口近くに「谷中たんぴょう亭」という和食の店があり、ちょうど１年位前に昼食に訪れて以来、もう一度行きたいとずっと思っていました。しかし月一回のたんぴょう亭近くでの仕事は水曜日になることが多く、たんぴょう亭の定休日と重なってしま…