千葉県印西市の南部、佐倉市や八千代市との境界近くの草深というところに、社会福祉法人印旛福祉会が運営するオソロク倶楽部という施設があります。ここでは、障がいのある方の就労支援としてピザレストラン・カフェの運営、野菜・稲作等の農作業、アート制…

皆さん、表題の「フークレエ」なる食べ物をご存じですか？我が家の食卓には、時々これがポンと置かれていることがあるのですが、私は結婚するまで食べたことはおろか見たことも聞いたこともありませんでした。スーパーのパンコーナーに並んでいますから、厳…

ふるさと納税の文旦が届きました。今年はふるさと納税で２回目の文旦ですが、爽やかな軽い甘みと少しの渋みがとても美味しいです。 昨年高知出身の親戚から文旦を送ってもらって美味しさに目覚め、食べ終わってすぐにふるさと納税で注文したのが最初でした。…